Samstag, 23. Juli 2016

202/2016 - Ausprobiert

Die Ankarsrum  war das erste mal in Sachen Teig im Einsatz - ein Hefeteig sollte es werden für einen Blaubeerkuchen.
Nunja, es gibt wohl überall Anfängerfehler :-) Und meiner war, erstmal alle Zutaten in die Schüssel zu kippen - wie ich das beim Handkneten ja auch mache. Das Fand aber die Maschine nicht so spaßig und nach Teig sah das, was da in der Schüssel war auch nicht aus. Aber mit ein bisschen Mithilfe und Geduld ist der Teig wunderbar geworden - und der Kuchen war sehr lecker!




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